【必吃法式甜點】國王派 – 法文發音+歷史+文化大解密
國王餅（Galette des rois）那烤得焦黃油亮的表層酥皮，掀開後是濃郁的杏仁奶醬（Frangipane），為凜冽的寒風中增添一股溫暖的氣息。
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2022-01-17
為什麼我不繼續在法國做釀酒相關的工作，而選擇做法文線上課程？
我在法國拿的釀酒學歷，其實在亞洲少有人擁有：法國國家釀酒師學歷（Diplôme National d'Œnologue D.N.O）。一來因為給亞洲的入學名額很少，再來是全法語授課，有學生念到一半成績不達標被退學。 有人會問我，不繼續釀酒不是很可惜嗎？
2021-12-18
【學習法文】別傻了！交個法國男友/女友法文就會變好？情侶是要一起浪漫+過生活的啊！
很多人學習語言都有一個迷思：交個男友女友，有「環境」，學習語言就會突飛猛進！ 在這篇文章，我們來談談 ，有「環境」一直都不是學習語言最重要的條件。
2021-12-18
【法國留學】走走走，到法國攻讀高等藝術學院，法國公立藝術學院名單，如何選校？
到法國念藝術除了能就近接觸藝術史上重要的作品，大大小小的展覽及藝文活動不斷，以法文直接閱讀文本及資料也使我們能更寬廣的進行個人的研究，不管是在實作或是理論方面都能獲得不同的資源。
2021-12-13
【法國美食】法國兩大美食指南：米其林 Michelin & 高特米魯 Gault Millau
法國餐廳的摘星之戰，卻不只存在於米其林評鑑裡，這篇文章，帶你認識法國法國兩大美食指南：米其林（Michelin）及高特米魯（Gault Millau）。
2021-12-03
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