【法式料理】用葡萄酒入菜的 8 道經典法式料理,處理喝不完的葡萄酒
曾經聽聞一句玩笑話:『法國人的血液由葡萄酒所組成!』 這玩笑話的根據和法國是世界上三大盛產葡萄酒的國家之一有著密不可分的關係。而就地取材也是法國人在烹飪上的強項,那麼在料理中加...
曾經聽聞一句玩笑話:『法國人的血液由葡萄酒所組成!』 這玩笑話的根據和法國是世界上三大盛產葡萄酒的國家之一有著密不可分的關係。而就地取材也是法國人在烹飪上的強項,那麼在料理中加...
很多人學了好幾年法文,法文數字一直念不太順,聽到法文數字的聽力好像被打了腦袋一片空白。 不過瑞士法語區 / 比利時的法文數字就簡單多了! 我相信瑞士法語區 / 比利時居民的算術...
充滿藝術氣息的法國街頭,連路人舉手投足都充滿詩意。不過,你是否好奇法國人是如何學習藝術的嗎?法國藝術學院,對來自東亞文化圈的我們,又會造成什麼樣的影響,什麼樣的文化震撼?我們可...
距離實現自己夢想只差一步之隔得她,卻因家人「聽」不到他的天賦而只能在家人與夢想之間做抉擇。 生在貝禮一家的 Paula(Louane Emera 飾)是家中唯⼀聽得見、也能說話...
有去過歐洲旅遊的讀者們肯定會注意到,在超市或市場中那些琳瑯滿目的火腿和香腸們。比起台灣人常把火腿和香腸當成料理的配菜或配料的一種,法國人(或說歐洲人)對這類加工肉品的依賴度相對...
找工作的人,大部份都會覺得這是一個蠻痛苦的經驗吧?無止盡的尋找、期望、等待與失落,丟出的履歷多半石沉大海,讓你開始不禁否定自己,懷疑人生。在台灣找工作是如此,在法國找工作更是如...
到了初夏,當春天的罌粟花凋落殆盡,幾乎要消失時,就是薰衣草花開的季節。沒有什麼比薰衣草,更能代表普羅旺斯的夏天了! 根據海拔的不同、每年的氣候變化、以及前一年的雨量,南法的薰衣...
對台灣北部濕冷冬天感到厭世的時候,是不是總想著下班後要跟三五好友相約香氣瀰漫的火鍋店,喝一碗熱熱的湯,溫暖一下被凍壞的身子呢? 法國人也不例外!身為美食之都的法國,一年四季都有...
學法文從主詞人稱代名詞學起:je, tu, il / elle, nous, vous, ils / elles,他們使用要注意的地方是什麼?
在學習語言的過程中,總有一部小說可以讓人開始進步神速。對我來說,學中文的時候是金庸的《射鵰三部曲》、學英文的時候是《向達倫大冒險》(The Saga of Darren Sha...