Ep.10 在法國經營 Airbnb 經驗分享 – 阿爾卑斯山腳下的珍珠 Annecy 安錫｜Abby

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疫情爆發之前，聽說 Abby 的房間無論什麼季節，只要在 Airbnb 開放預約都會被訂滿。

她在 2017 年夏天想起自家公寓裡有間客房反正閒著也是閒著，於是速速拍下幾張最樸車無華的照片放上 Airbnb 平台，從此房客絡繹不絕，業績一飛沖天。她究竟怎麼做到的呢？

哈囉大家好，我是法語鸚鵡螺的 Emily。這集 Podcast 邀請到有 2 年半 Airbnb 經營經驗的 Abby。Abby 跟我都住在法國阿爾卑斯山腳下的安錫（Annecy），這個地方有山有湖，非常地漂亮，不僅僅非常適合人居住，也很適合戶外運動的愛好者，可以冬天滑雪、夏天爬山遊湖。安錫在夏天旅遊旺季的時候，總是充滿著遊客。2020 年爆發疫情之後，安錫更是因為好山好水，讓住在巴黎的人都跑過來買房，讓安錫的房價飆升。因為在疫情封城的時候，住在一個有山有水的地方遠遠勝過住在大城市。

這集來聽聽 Abby 分享在法國經營 Airbnb 的管理經驗、訂價策略、遇到麻煩房客的經驗。

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Ep.10 在法國經營 Airbnb 經驗分享 - 阿爾卑斯山腳下的珍珠 Annecy 安錫｜Abby

大家可以在這個節目聽到各行各業的人，在法國打拼的故事。

有人為了有更好的未來、為了夢想、為了愛情，下定決心離開舒適圈到地球的另一邊學習更多的技能，進而追求更好的生活。有人年紀還小、有人沒有退路、有人暫別妻小、有人攜家帶眷。我們都決定踏上一個未知的航程，心知肚明前方會有很多挑戰迎面而來。我們需要有好的夥伴，有時只是需要一個真實又激勵人心的故事。讓法語鸚鵡螺傳遞這些人們的正面能量，我們一同前行！

內容目錄 - 快速選單
1. 在法國經營 Airbnb – 訪談時間註記
2. Airbnb 新手上路之前……
3. 房間照片一定要美美的嗎？
4. 讓住宿更有家的味道
5. 房客大部份都很好，除了……
6. 這份工作沒有想像中簡單！
7. 不帶情感的空間，那還是 Airbnb 嗎？
8. 法文小講堂
9. 結尾
10. 訂閱法語鸚鵡螺 Podcast

在法國經營 Airbnb – 訪談時間註記

(00:00:57) 開場
(00:02:03) 平時閒置的客房，不如來試試 Airbnb 吧！
(00:04:21) 新手上路，首先要設法收集好評，那該怎麼做呢？
(00:09:00) 不能接受與兩位小小孩同住？你們真的知道什麼是 Airbnb 嗎？
(00:11:11) 每天就是不斷看訊息、回訊息、洗床單、整理房間⋯⋯
(00:14:54) 火車罷工臨時不開，Airbnb 也要跟著緊急應變？
(00:18:25) 菸味、酒味、香水味：把房間當成錢櫃包廂的那對情侶
(00:22:29) 不允許屋主出門接送小孩的那位韓國女生
(00:20:17) 乳酪火鍋 vs. 台灣牛肉湯
(00:33:14) 法文小講堂：在安錫我可以參觀什麼？
(00:36:22) 房客住太久為什麼也有困擾？
(00:39:20) 明明住在車站旁，卻覺得地點很差的另一位韓國女生
(00:45:54) 在法國經營 Airbnb，法規可能會愈來愈嚴格？
(00:49:15) 家，畢竟是有情感牽絆的空間

Airbnb 新手上路之前……

Abby 的公寓位於安錫火車站後方，是三房格局，之前因為兩個孩子都還年幼，在等待孩子長大的同時空著一間客房，因此想到加入 Airbnb，將房間開放出來與安錫的遊客共享。

她採取的訂價策略是先調查安錫當地的 Airbnb 價位，尤其是與她類似的公寓出租客房，然後設定稍微低一點的價格來吸引房客（每晚 35 歐元），目的是先設法獲得足夠的優良評價。沒辦法，現實世界就是如此，我們都不希望別人為自己打分數，但分數在這個平台上面就是那麼重要。

相信很多網友也都有在國內外使用 Airbnb 租房的經驗，而且你或許也曾真心想過，自己如果擁有一間房子可以接待來自世界各地的遊客，那該有多麼美好，更何況如果是在如安錫這般風景如畫的旅遊聖地！

你知道嗎？成為 Airbnb 屋主是一件很有成就感的事，但也相對要付出非常多的心力與勞力。一位成功的 Airbnb 屋主可以獲取高額報酬，交友圈擴及全世界，可以選擇在自己最喜歡的環境工作，把房間打點得漂漂亮亮的，每天都心曠神怡。

然而，對於新手上路的 Airbnb 經營者而言，其實還有很多因素需要考慮，也有很多的經驗需要學習。例如說房源位置、可使用的房間數量、公共交通的便利性等等，而你的環境清潔程度、視覺感受、訂房服務體驗，甚至是室內室外各種聲音、屋內的氣味都可能影響到房客在 Airbnb 平台上的推薦與評價。

經營 Airbnb 確實可以享受不需朝九晚五的自由生活，但其實也伴隨著高度的自律，這是 Airbnb 新手上路前一定要先理解的事情。

房間照片一定要美美的嗎？

經常關注創業家的朋友，一定都聽過 Airbnb 創業初期透過攝影計劃創造出更多訂房需求，解救公司面臨破產邊緣的故事。簡單地說，在 2010 年之前，大家都習慣訂飯店或商務旅館，對於共享經濟還不是很了解，而且旅客對於這樣的房源有許多不安全感，導致 Airbnb 的住房率非常低。

於是，Airbnb 的共同創辦人 Joe Gebbia 發現，這個問題或許是出在照片身上，因為這些由屋主所拍出來的照片品質非常參差不齊， 當旅客想要訂房的時候看到這些照片，心中只會產生更多的疑慮，當然成交率就很低。因此，他開始聘請攝影專家來為這些房源拍攝的照片，結果策略果然奏效，Airbnb 從此一路成功走到今天。

但是，Abby 的想法不太一樣。Abby 認為，照片應該呈現最真實的一面，乾乾淨淨的就好，因為如此，房客抵達之後才會覺得比預期更好，來訪後反而覺得現場更漂亮。

平台經營與房源經營的想法不同，但最終都是為了讓旅客獲得最好的購買與使用體驗。

讓住宿更有家的味道

外出旅行，除了住旅館與露宿街頭之外，我們還有很多選擇，Airbnb 是其中一種。

其實在 Airbnb 出現之前，英美已經有很多提供一泊一食的小旅館，叫做 Bed and Breakfast。與一般旅館不同的是，這些小旅館通常是家庭式經營，住在私人住宅內，房間不多，更接近我們「民宿」這個字面上的意義。

而 Airbnb，它起源自 2007 年美國工業設計師 Brian Chesky 與室友 Joe Gebbia 為了賺取房租，買了三張氣墊床擺在公寓客廳，趁著工業設計師協會在舊金山舉行會議，旅館供不應求的時候提供給旅客租用。

所以，無論是 B&B 或是 Airbnb，它都蘊含了共享的意義在其中。理想上，Airbnb 會比其它的住宿選擇更有「家的味道」，更像是你「遠方的家」。

房客大部份都很好，除了……

Abby 的房間經營兩年半，有很多有趣的故事，好好拍成電影絕對能登上坎城影展。

一對中年夫妻，約莫 50 歲，住宿一晚之後留下三顆星，是當時最差的評價。原因是，他們希望住宿可以更安靜些。確實，Abby 的公寓是挺熱鬧，畢竟有兩個小小孩呀，在出租之前都有事先確認房客已經知道這件事，可以接受有兩個小小孩同住，結果還是產生了不必要的誤會。

一對情侶，他們住了兩晚。在第一個晚上的時候，Abby 隱隱約約聞到房外有菸味，違反了室內不能抽煙的規定。後來退房之後，Abby 發現情況比想像中的更糟，房間內除了菸味之外，他們還噴了不少香水想要掩蓋菸味，再加上灑了一地的啤酒沒清掉，啤酒揮發的味道加上香水味、菸味，一整個令人作嘔。

一位韓國女生，訂房成功之後糾結於為什麼下午 4:30-5:30 不能入住。Abby 很努力向她解釋，因為這個時間她必須去接小孩，而 Airbnb 的系統欄位無法如此設定。最後，這位韓國女生向 Airbnb 提出申訴，獲得一筆行李寄放金與一杯咖啡。

又一位韓國女生，來安錫藝術學院應試，最後給了 Abby 三顆星的評價。為什麼？因為住宿距離她要去的學校太遠……嗯，請問您有事嗎？

這份工作沒有想像中簡單！

如果你是自己本人親自經營 Airbnb，你會發現每天要處理的事其實爆炸多！每天回覆訊息、接受訂房、checkin、checkout，再加上洗床單、換床單、整理房間都要自己做。

如果心有餘力的話，也許還會加上陪房客聊天、煮一點晚餐與房客分享之類的，但我相信你應該沒這個力氣。幸好房客來安錫通常都是一整天在外面，checkout 時把鑰匙留在房間或郵筒裡，連再見都沒再見就去下個點。

Abby 提到，黃背心運動的那個時期，火車大罷工讓她非常困擾，因為火車罷工通常都不會事先告知，當天臨時取消班次，除了影響旅客行程之外，也間接牽連到了Airbnb 的屋主。

比方說，當旅客發現火車被取消，他會先取消訂房，屋主如果願意可以全額退費給他們。然而重新開放訂房之後，新的房客可能又遇到同樣的問題，於是一天來來回回可能好幾次，回覆與處理退費花很多時間，必須一直使用Airbnb平台打字回覆訊息，手機完全停不下來，相當累人。

不帶情感的空間，那還是 Airbnb 嗎？

由於 Abby 是將公寓其中一間房間分租出去作為 Airbnb，Abby 體悟到，家其實是有情感的。即使家中並沒有什麼貴重的物品，將自己的房間租出去給別人住，心中難免會有點猶豫。

而當有一個陌生人在家，你的生活變得不能太過放鬆，因為不知道他們什麼時候要回來，你要時常維持家裡的整潔。雖然 Airbnb 想要給房客一個屬於家的感覺，但是對於原本的屋主而言，卻反而有點不太自在。

「你要去想想，這個空間對於你來說有沒有情感的牽絆。」Abby 這句話，頗值得玩味。

法文小講堂

法文小講堂

在法國不管城市大小，甚至在很多法國小鎮都有一個「旅遊局 Office de tourisme」，讓來自各地的遊客免費詢問旅遊資訊，畢竟旅遊業可是法國重要的產業之一。那我們就來說說幾句可以在安錫旅遊局問的法文問句。

通常在旅遊局，我們最常問的是：「這個城市哪邊可以玩？」
問法可以有很多種，我們可以問：

．Qu’est-ce que je peux visiter à Annecy ? 在安錫我可以參觀什麼？
．Qu’est-ce que je peux faire à Annecy ? 在安錫我可以做什麼？
．Qu’est-ce qu’il y a à visiter à Annecy ? 在安錫有什麼我可以參觀的？

安錫有個非常漂亮的天然湖泊，可以去游泳、划獨木舟、玩立槳，風大的時候可以玩帆船。我們可以問的問題是：

．Comment aller au Lac d’Annecy ? 如何去安錫湖呢？

如果不喜歡水上活動，可以租腳踏車環湖，會是一個非常舒服的體驗喔！我們可以問旅遊局：

．Où est-ce que je peux louer un vélo ? 哪裡我可以租腳踏車呢？

現在我們複習小講堂提到的問句

．Qu’est-ce que je peux visiter à Annecy ? 在安錫我可以參觀什麼？
．Qu’est-ce que je peux faire à Annecy ? 在安錫我可以做什麼？
．Qu’est-ce qu’il y a à visiter à Annecy ? 在安錫有什麼我可以參觀的？
．Comment aller au Lac d’Annecy ? 如何去安錫湖呢？
．Où est-ce que je peux louer un vélo ? 哪裡我可以租腳踏車呢？

如果還沒有來過法國的安錫，非常建議到安錫看看，沿途還可以順便去夏慕尼看白朗峰喔。

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A1文法26.6 – 哪裡 où
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結尾

因為Abby 現在有工作，所以目前只在夏天的時候才會把家裡租出去。不過 Abby 說如果有台灣人想到安錫玩，或許可以問問看能不能跟他短租幾天，下面是 Abby 的 e-mail，有需要可以聯絡 Abby喔。

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主持人

Emily
「法語鸚鵡螺」創辦人，從2011年到法國求學工作，到現在投身法文教學，覺得學法文除了要有嚴謹的架構，也要有多元文化的刺激，所以在法文線上課程之外，也蒐集了很多有趣學法文的資訊：歌曲、電影、旅遊、文學……等等等。

希望大家在學習法文的偉大航道上，玩得開心❤️。

雖然目前暫別法國釀酒職場，但是仍與台灣葡萄酒業界有不同的合作。定居法國阿爾卑斯山的威尼斯Annecy，專心打造「法語鸚鵡螺」法文學習平台。

音檔文章編輯

George
2019 年開始專職 Podcast 製作，熱愛古典音樂，偏好研究歐洲歷史文化、哲學思潮。平日埋首書堆，閑時帶著妻兒開車旅行，尋山望海已是人生最大享受。有任何 Podcast 企劃製作方面的想法，都歡迎與我聯繫唷！

Email:audiompodcast@gmail.com

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